Sunday, September 18, 2016

Швейцарский морковный торт | Swiss carrot cake


Нежный, воздушный и очень-очень вкусный швейцарский морковный торт. :
    Ингредиенты:

  • 4 морковки, мелко натертые 
  • 3 стакана муки 
  • 2 стакана сахара 
  • 1 ч ложка разрыхлителя 
  • 1 ч ложка соды 
  • 2  ложки корицы 
  • 4 яйца 
  • 1 стакан растительного масла без запаха 
  • сливки, 400 мл, 2 ст ложки сахарной пудры и 1 ч ложка ванильного сахара и 1 ч ложка корицы для крема
Для начала нужно натереть морковку на мелкой терке.
Затем смешать муку, сахар, разрыхлитель и корицу. 

Затем добавить масло, морковь, постепенно подмешать по одному яйцу.

Тесто взбить на средней скорости миксером, вылить в смазанную маслом форму и выпекать  при температуре 180-200 С° 40-50 минут. Для крема взбить сливки с сахарной пудрой, ванильным сахаром и корицей, корж разрезать пополам и смазать внутри и сверху. 
А после украсить торт тертым шоколадом.

Приятных осенних чаепитий, друзья!


5 comments:

You might also like:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...